| 販売結果（食肉） | 平成16年06月18日（金曜日） |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：小巾安。交雑めす：小巾安 交雑去勢：小巾安。 |
| 豚 | 保合 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 350 | 0 | 846 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
|---|
| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 52 | 2,436 | 1,955 | 1,815 | 1,441 | 0 | 0 | 2,211 | 1,561 | 1,479 | 817 | 0 | 0 | 0 | 1,188 | 0 | |
| 去勢 | 146 | 2,209 | 1,969 | 1,776 | 1,539 | 0 | 0 | 1,823 | 1,590 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 26 | 0 | 1,433 | 1,320 | 1,172 | 0 | 1,731 | 1,361 | 1,321 | 1,090 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 57 | 0 | 1,591 | 1,357 | 1,246 | 0 | 0 | 1,512 | 1,313 | 1,156 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,094 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 765 | 0 | 0 | 0 | 0 | 743 | 559 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 38 | 2,083 | 1,876 | 1,629 | 1,073 | 0 | 0 | 1,803 | 1,250 | 953 | 709 | 0 | 0 | 0 | 726 | 335 | |
| 去勢 | 15 | 2,219 | 1,828 | 1,590 | 1,446 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,266 | 1,054 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 3 | 0 | 0 | 1,344 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 925 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 73 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 496 | 0 | 0 | 0 | 0 | 552 | 478 | |
| 去勢 | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 778 | 0 | 0 | 0 | 832 | 709 | 0 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 4 | 609 | 547 | 570 |
| 上 | 377 | 706 | 494 | 542 |
| 中 | 431 | 683 | 441 | 509 |
| 並 | 199 | 610 | 210 | 465 |
| 等外 | 45 | 485 | 158 | 296 |
| 成立頭数 | 1,056 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 並 | 14 | 389 | 326 | 367 |
| 等外 | 5 | 357 | 231 | 324 |
| 成立頭数 | 19 | - | ||
| 予約相対分 | 109 | |||
| 合計 | 128 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 8 | 1,365 | 1,187 | 1,303 |
| 〃（冷） | 11 | 945 | 945 | 945 |
| ロース | 22 | 1,334 | 998 | 1,206 |
| 〃（冷） | 14 | 945 | 788 | 902 |
| もも | 58 | 714 | 536 | 566 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 1 | 640 | 640 | 640 |
| うで | 42 | 536 | 483 | 501 |
| 〃（冷） | 5 | 478 | 467 | 474 |
| ばら | 14 | 819 | 746 | 797 |
| 〃（冷） | 4 | 704 | 620 | 663 |
| かた（ロース） | 26 | 1,166 | 945 | 1,052 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| セット | 20 | 777 | 776 | 776 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 225 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 7 | 2,180 | 2,055 | 1,793 |
| 栃木県 | 4 | 2,083 | 2,018 | 1,808 |
| 宮城県 | 5 | 2,048 | 1,948 | 1,893 |
| 茨城県 | 1 | 1,910 | 1,910 | 1,910 |
| 総売買頭数 | 51 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 0 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 4 | 840 | 840 | 840 | |
| トモバラ | 8 | 840 | 813 | 788 | |
| 総数量 | 132 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 20 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 74 | 658 | 540 | 508 |
| 茨城県 | 139 | 572 | 534 | 494 |
| 岩手県 | 36 | 706 | 567 | 500 |
| 群馬県 | 83 | 571 | 542 | 502 |
| 総売買頭数 | 377 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 33 | 580 | 536 | 527 |
| 総売買頭数 | 58 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 13 | 1,334 | 1,297 | 1,239 |
| もも | 35 | 630 | 578 | 546 | |
| バラ | 11 | 819 | 807 | 788 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 6 | 714 | 564 | 546 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 395 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 25 | 945 | 867 | 861 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 1 | 672 | 672 | 672 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 73 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||